Hoje
a tradicional Confeitaria Colombo situada no Rio de Janeiro completa 120 anos,
fundada em 1894, é um verdadeiro case empresarial, nos dias atuais com tanta concorrência
e opções diversificadas que os consumidores tem, uma empresa se manter na ativa
por mais de um século é um verdadeiro case de sobrevivência, de posicionamento
no mercado, de marketing como um todo.
Em
setembro de 2011 coincidentemente no mês de aniversário da confeitaria eu
estive lá, e de fato é encantadora de tão bonita, o salão é um verdadeiro patrimônio
artístico, e o interessante é que todo o requinte não intimida, é uma confeitaria
fina, mas acessível.
Quem
for visitar a cidade maravilhosa vale a pena conhecer! Para os empreendedores de plantão é uma ótima dica para fazer benchmark e se inspirar em suas melhores práticas.
Parabéns a todos da Colombo!
Confeitaria Colombo
Rua Gonçalves Dias, 32 Centro - Rio de Janeiro
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